Prodotti della Terra
Vendita diretta di prodotti agricoli nel nostro spaccio aziendale.
1. Barattolo di lumache al naturale
confezione da 900 g, contiene 8 dozzine di lumache allevate da noi, cotte sgusciate pulite e conservate in acqua e sale pronte per essere cucinate (serve solo la preparazione finale).
Conservazione: chiuso in un armadietto, una volta aperto va consumato entro un paio di giorni altrimenti lavare e asciugare accuratamente e congelare.
2. Vasetto vetro di lumache al naturale
confezione da 350 g, contiene 4 dozzine di lumache allevate da noi, cotte sgusciate pulite e conservate in acqua e sale pronte per essere cucinate ( serve solo la preparazione finale) .
Conservazione: chiuso in un armadietto, una volta aperto va consumato entro un paio di giorni altrimenti lavare e asciugare accuratamente e congelare.
3. Farina di segale coltivata da noi
confezione da 1000 g di farina di segale integrale macinata a pietra in Valle Camonica
adatta per preparare pane, pasta polenta e dolci.
4. Farina di mais
mais coltivato e macinato integralmente in Valle Camonica: confezioni da 1000 g
adatto per polenta.
5. Tisane di vallecamonica
prodotte con erbe officinali coltivate con metodo biologico in Valle Camonica dall’ass HerbaneCamune di cui facciamo parte.
Confezioni da 20 filtri monodose.
Realizziamo 4 tipologie:
• grimilde depurativa drenante
• venere digestiva dopo pasto
• morgana rilassante
• demetra balsamica anti-influenzale.
6. Confetture extra di mirtilli, more, lamponi
(coltivati biologicamente in azienda)
vasetti da 430 g 60% frutta biologica 40% zucchero di canna
conservare in frigo una volta aperti e consumare entro 20 gg non contengono conservanti coloranti ecc.
7.Succo di mirtillo
vasetto da 200 ml di puro succo e polpa di mirtillo biologico. Da conservare in frigo dopo essere stato aperto. (adatto per elasticizzare i vasi sanguigni, ottimo per la circolazione, possiede proprietà anti-invecchiamento e ant-tumorali.)
8. Frutti di bosco freschi
coltivati in azienda, periodo di raccolta indicativo da Giugno a Settembre, è possibile effettuare l’auto-raccolta.
9. Lumache fresche
coltivate in azienda, periodo di disponibilità da Novembre fino a gennaio.
Altri prodotti:
10. Possibilità di acquistare animali da cortile ruspanti
11. Frutta fresca di stagione
albicocche, nocciole, prugne e castagne
12. Formaggi nostrani
